Jumat, 05 Oktober 2012

Recipe : Spageti Lobak Pedas

Resep:
Spageti 1 genggam,
Lobak Putih 1 buah,
Cabe Rawit kecil 8 buah,
Bawang Merah 5 buah,
Garam secukupnya,
Gula secukupnya,
Penyedap secukupnya,
Minyak Goreng secukupnya,
Air secukupnya.  

Cara membuat:

  • Panaskan air hingga mendidih. 
  • Masukkan spageti hingga matang (±8-10 menit/sesuai selera). Angkat dan tiriskan. 
  • Kupas lobak putih, cuci bersih. Potong kotak kecil-kecil. Sisihkan dahulu. 
  • Kupas bawang merah, cuci bersih. 
  • Pisahkan cabe rawit dari batangnya, cuci bersih. 
  • Ulek bawang merah dan cabe rawit dengan sedikit garam. 
  • Panaskan minyak goreng, tumis ulekkan bawang merah dan cabe rawit, hingga halus. 
  • Masukkan potong lobak, tumis hingga agak matang. 
  • Masukkan spageti, tambahkan gula, garam dan penyedap secukupnya/sesuai selera. 
  • Masak hingga matang, angkat dan sajikan,